Các món thịt và hải sản chấm với 5 loại sốt này: Chiên, nướng hay hấp đều "chuẩn không cần chỉnh"!

1. Sốt mật ong mù tạt: Là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của mật ong và độ cay nhẹ của mù tạt, sốt này rất thích hợp để chấm gà rán. Có thể mua chai 320gr hiệu Chung Jung One giá 48.000 đồng hoặc chai 265gr hiệu OTTOGI giá 210.000 đồng, cả hai đều mang hương vị chuẩn Hàn.

2. Sốt chấm mè rang: Kết hợp giữa mayonnaise béo ngậy và hương thơm từ mè rang, sốt này rất hợp với thịt, hải sản và rau củ nướng, đồng thời có thể dùng làm sốt salad. Các thương hiệu phổ biến tại Việt Nam như Golden Farm và KewPie có giá từ 30.000 - 50.000 đồng cho chai 250ml.

3. Sốt phô mai cay: Lựa chọn hoàn hảo cho những tín đồ mê đồ chiên.

Sốt phô mai cay có vị thơm béo, mằn mặn, kết hợp với ớt cay tạo điểm nhấn. Chấm với thịt, khoai tây, cá hay hải sản chiên rất ngon. Khi nướng tiệc, sốt này kết hợp hoàn hảo với thịt tẩm sốt và rau sống. Nước sốt phô mai cay Kewpie, 210ml, giá khoảng 60.000 đồng, cũng rất ngon khi trộn với mì xào.

Sốt muối chanh ớt xanh xí muội là món chấm tuyệt vời của miền Trung, đặc biệt với hải sản hấp. Vị cay của ớt xiêm xanh và chua của chanh kết hợp với muối biển tạo nên hương vị đậm đà. Thêm sữa đặc nếu thích ngọt. Các món như tôm, mực hấp với sốt này rất hấp dẫn. Biến thể sốt chanh ớt xí muội cũng mang hương vị thú vị với thêm xí muội ô mai.

Giá của hai món gia vị này là 17.000 đồng cho chai 250gr hiệu Doxaco và khoảng 22.000 đồng cho loại Dasavi 260gr. Sốt ớt Tabasco, với dung tích 60ml, có giá từ 70.000 đồng cho loại thường và gần 100.000 đồng cho loại làm từ ớt Habanero siêu cay. Đây là gia vị không thể thiếu cho món Tây, mang vị chua cay đặc trưng từ dấm và ớt.

Source: https://afamily.vn/cac-mon-thit-va-hai-san-ma-cham-voi-5-loai-sot-cham-nay-thi-du-la-chien-nuong-hay-hap-deu-chuan-khong-can-chinh-20200419225257834.chn